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ベーコンきのこのほうれん草フェットチーネ
by クックYSX5XL☆
大人から子供まで楽しめます
コツ、ポイント
クリームソースは弱火で
材料
(2人分)
パスタ
200g
オリーブオイル
大さじ2
牛乳
100cc
生クリーム
200cc
パルミジャーノ
20g
バター
20g
コンソメ顆粒
大さじ1
塩
適宜
ペッパー
適宜
ベーコン
80g
しめじ
1/2パック
マイタケ
1/2パック
このレシピの生い立ち
兄から似たようなレシピを習得
1.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒める
2.
焦げ目がつく程度で牛乳、生クリームを入れ弱火でじっくりと。ここに好みのキノコをいれ、塩、コンソメを入れる
3.
茹で上がったパスタ、パルミジャーノ、バターで味を調整
4.
おしゃれに盛り付け、お好みでペッパーをふりかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7340835
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