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同僚にいただいた冷凍ドライトマトをエストラゴンと合わせてカナッペにしたく、思いつくままに作りました。ニンニクが生なのでちょっと強いかもしれませんのでご注意を。でも、今年のボジョレー解禁が楽しみになりました。