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さつまいももちの、みたらしあん♪
by マンゴーがだいすき♪
さつまいもの甘さと、みたらしだれの甘じょっぱさを絡めながら楽しめます♪
コツ、ポイント
さつまいももちを召し上がる時に、みたらしだれを絡めながら頂くと美味しいです♪
材料
さつまいも
300g
米粉
30g
片栗粉
小さじ 4
水
60 cc
砂糖
30 g
しょう油
40 cc
このレシピの生い立ち
みたらしだれに絡めながら、一緒に食べたいなぁ〜と思い、考えました(*^^*)
1.
さつまいももち、ID:7340921 ①~⑦を参照、お願いします。
2.
みたれしだれを作る。 片栗粉→水→砂糖→しょう油を鍋に入れます。その都度よくかき混ぜダマがなくなるまで溶かす。
3.
火にかけて、透明になり、とろみが出るまでかき混ぜます。
4.
さつまいももちに、みたれしだれを掛け、完成です。
https://cookpad.com/recipe/7342404
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