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ポークステーキ
by 社医)ペガサス栄養部
お弁当にもオススメ! 251kcal たんぱく13.4g 塩分2.1g
コツ、ポイント
ケチャップベースのソースですが、隠し味に醤油を入れることで和風になり、誰からも好まれる味付けとなる配合をお教えします。
材料
(1人分)
豚肩ロース
70g
塩
0.6g
こしょう
0.01g
小麦粉
7g
油
2g
★ケチャップ
20g
★醤油
6g
★みりん
3g
★おろしにんにく
0.3g
★はちみつ
3g
このレシピの生い立ち
ケチャップベースではちみつが入っているのでお子様も好きな味付けです。お弁当のおかずにもオススメです。
1.
豚肉に塩・胡椒をし、小麦粉をはたいて焼く。
2.
調味料(★)をすべて鍋に入れて、火にかける。煮立たせたら火を止める。
3.
肉に②をかける。
https://cookpad.com/recipe/7342714
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