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ガパオライス お弁当
by tom♡cHi
平日のランチ2人分を一気にまとめて冷凍 解凍はレンジ600wで5〜6分 ご飯は150gで筋トレ・ダイエット飯に!
コツ、ポイント
パプリカが無ければピーマン4〜6個お好みで!
材料
(10食分)
鶏胸肉
4〜5枚
パプリカ
1〜2個
ピーマン
2個
タマネギ
1個
ニンニク
2片
ショウガ
2片
ゴマ油
小さじ1
■
調味料
オイスターソース
大さじ3
ナンプラー
大さじ2
醤油
大さじ1
バジル
小さじ2
カレーパウダー
小さじ1/2
■
仕上げにあると美味しい
温卵
10個
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったのを自分流にアレンジしてみました!
1.
タマネギ・ニンニク・ショウガをみじん切り ハンディチョッパーで簡単!
2.
パプリカ・ピーマンは1cm角に切る
3.
鶏胸肉は半分に割り、2〜3cmのさいの目切り
4.
鍋にゴマ油を入れたら中火で熱し、タマネギ・ニンニク・ショウガを香りが出るまで炒める
5.
鶏胸肉を入れて火が通るまで炒める フタをして中火で8分くらいおく
6.
火が通ったら調味料・パプリカ・ピーマンを入れてよく混ぜ合わせる
7.
調味料が絡んだら完成
https://cookpad.com/recipe/7342940
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