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体力増強にも!卵入りプデチゲラーメン
by サッポロ一番INAC
寒い時期こそ卵でタンパク質をしっかり摂り、体力作りに励もう!他にも色んな具材が入っていて身体の芯からぽっかぽかです!
コツ、ポイント
プデチゲはインスタントラーメンやソーセージなどを使う韓国の鍋料理です。今回は卵やチーズも加えて、食べ応え満点の1品に仕上げました。玉ねぎやキャベツなどお好みの野菜でアレンジもよいでしょう。
材料
(1人分)
サッポロ一番 みそラーメン 旨辛
1袋
豚バラ肉(薄切り)
50g
白菜キムチ
50g
えのき
1/3株(35g)
ニラ
1/4束(25g)
長ねぎ
1/4本(25g)
ウインナー
2本
スライスチーズ
1枚
生卵
1個
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
INAC神戸レオネッサの田中選手もオススメ。体力づくりを目指す方にもおすすめの一品です!
1.
今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。
2.
豚バラ肉は一口大に切り、えのきは石突きを落として、ニラは4cm、長ネギは斜め切り、ウインナーは斜めに半分に切る。
3.
鍋にごま油を熱して豚バラ肉を入れて炒め、肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。
4.
鍋に水500mlを入れて沸騰させ、ウインナー、えのき、ニラ、長ねぎ、麺を入れて3分煮る。
5.
添付の粉末スープ、特製旨辛タレを加えて味をつけ、スライスチーズ、生卵を落とす。
https://cookpad.com/recipe/7343816
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