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キャベツと豚肉の簡単煮込み♪
by じゅーとん
お鍋1つで出来る簡単煮込み。 材料はキャベツ、豚肉、調味料だけ。 とてもヘルシーな料理です。
コツ、ポイント
これからの時季、おいしくなるキャペツをお鍋1個で作くれる簡単料理。 ステンレスなど普通のお鍋でも出来ます。 煮込むときにコゲないように注意してくださいね。 お肉は鶏肉にしても美味しいです。
材料
(約2人分)
キャペツ
半玉
豚肉
50グラム(お好みで)
コンソメスープの素
固形1個
水
100cc
塩・こしょう
適量
■
耐熱土鍋を使用
このレシピの生い立ち
新聞で見たレシピを参考に、簡単に自分好みの味に仕上げたらできちゃいました♪
1.
ざく切りにしたキャペツを土鍋に詰めます
2.
キャベツの間に豚肉をはさみ、固形のコンソメスープの素を くずして鍋全体に入れます。
3.
キャベツが柔らかくなるまで、蓋をしてクツクツ煮込みます。
4.
煮込み途中で、水分が少なくなったは、水を足します
5.
キャベツが柔らかくなったら塩、コショウで味を整え出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/734436
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