文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉薄切り肉の大葉チーズフライ
by ひなた母さん
薄切り肉なので簡単に揚がります。お弁当のおかずにピッタリ。薄切り肉ですが大葉とチーズで食べ応えあります
コツ、ポイント
薄切り肉なので短時間で揚がります
材料
豚薄切り肉
10枚
小麦粉
大さじ3
大葉
10枚
クッキングチーズ
適宜
卵液
適宜
パン粉
適宜
油
適宜
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
サッと作れるカツを作りたくて
1.
豚肉を広げて軽く両面に塩コショウする
2.
1の豚肉に小麦粉を両面まぶす
3.
2の豚肉に大葉とクッキングチーズをのせる
4.
3の豚肉をチーズがこぼれないように大葉と豚肉をふたつ折りにする
5.
4の豚肉を卵液にくぐらせて、パン粉を付ける
6.
フライパンに2cm位の高さになるように油を入れ、きつね色になったら完成
https://cookpad.com/recipe/7345259
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.