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豚こまとネギの味噌麻辣マヨ炒め
by 呪いメシ
もう料理なんてしたくないでしょ? 火が通ってりゃいいんです#あっという間に作れる
コツ、ポイント
頑張らなくても大丈夫 手数減らして焼き色つけて下さいね。 ケミカルな出汁入り味噌も美味しいですよ。 中国野菜なんて怖くない。 ご飯に乗せても美味しいです。
材料
(食べたいだけお食べ)
豚こま
200g
めんつゆ
適当
マヨ
大さじ1〜2
出汁入り味噌
大さじ1〜2
冷凍青ネギ
100〜200g
麻辣ペッパー
大量
このレシピの生い立ち
死ぬ気でやった雑な料理です。こんなもんですよ 20221020
1.
豚こまを火をつけたフライパンに油なし下味なしでドーン 触らないで眺めるか、大きい所をキッチンハサミで一口にする
2.
2分くらいかなあ。。 見てりゃいいんですよ。 めんつゆを回しかけてみてもなんとかなります。
3.
突如忙しく動く。豚を返しくっついてるのをある程度ほぐす。マヨ、味噌、業務スーパーの冷凍青ネギをいれて馴染むように炒める。
4.
火が通ったら出来上がり。麻辣ペッパーかけたら美味いです。
https://cookpad.com/recipe/7345744
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