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米粉もんじゃ
by SyE。O
グルテンフリーで、焼き方によって、モチモチからパリパリまで楽しめるもんじゃです♪
コツ、ポイント
おもちの部分はトロトロもちもちで好きです パリパリコゲコゲのところは、米粉だとなぜかお煎餅のような風味があり好き♪
材料
(1回分)
米粉
30g
出し汁
2カップ
キャベツ
300g
ソース
大さじ2
天かす
ひと握り強
ベビースター
一袋
チーズ
適量
おもち
適量
このレシピの生い立ち
いつもは小麦粉を使っていたけど、もんじゃは米粉が合う気がします!
1.
材料を全部混ぜる!
2.
ホットプレートに適量流して、広げて、お好みの焼き加減になるまで焼く!
https://cookpad.com/recipe/7346451
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