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すり身マヨ
by りょーーーこ
ふわふわのすり身にマヨネーズソースがよく合います♪
材料
(2人分)
すり身
200g
酒
小さじ2
片栗粉
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●ケチャップ
大さじ1/2
●酢
大さじ1/2
●練乳またははちみつ
小さじ1
油
大さじ2
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
すり身を使ったレシピを考えました。
1.
●の調味料は合わせておきます。
2.
ボウルにすり身、酒を入れよく混ぜたら片栗粉を足しよく混ぜ、10等分にして小判型にします。
3.
熱したフライパンに油をしき、 2を両面焼きます。
4.
火を止め、 フライパンの油をキッチンタオルで拭き取り、●のソースを入れ絡めます。 (予熱でオッケー)
5.
皿に盛り付けパセリを振りかけ完成。
https://cookpad.com/recipe/7348007
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