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オレンジマスタードレモン煮
by たれっじょ
サツマイモ苦手でも食べれるかも?
コツ、ポイント
レモンペーストを加え甘さを引き立てみました マスタードとレモンペーストは チューブ入りの物を使用しました
材料
(2人分)
鶏肉(胸肉)
200~300g
サツマイモ
1本
キャベツ
1/4
オレンジジャム
大さじ3
レモンペースト
大1
マスタード
大1
水(のばす為使用)
適宜
このレシピの生い立ち
サツマイモは苦手で焼き芋等は、 食べませんが煮込みにしたら 味がつき食べやすくなるかなぁと 思い作ってみました。
1.
マーマレードジャム マスタード レモンペースト を合わせ、水でのばす
2.
圧力鍋に、 ざく切りキャベツ 両サイド切り一口大に切ったサツマイモ 一口大に切った鶏肉 〔皮は、取り除く〕を入れ
3.
2に、1を加えて、加圧5分 サツマイモに菜箸が刺されば0K
4.
ハウス食品 レモンペーストを使用
https://cookpad.com/recipe/7349603
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