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りんごとさつま芋のオレンジジュース煮
by ごとみろてん
りんごの酸味とさつま芋の甘さ、煮たオレンジジュースも美味しいです
コツ、ポイント
鍋に入れる時はりんごが底になる方が焦げつきません 全ての分量は目安で書いてますので、お好みで足したり減らしたりしてベストな味を見つけてください レーズン、レモンもお好みで無くても可
材料
りんご
2個
さつま芋
2本
レーズン
一掴み(好みの量で)
レモン
スライス5枚くらい(お好み)
オレンジジュース
300〜500cc(材料が浸る位)
このレシピの生い立ち
りんごを箱買いしてしまったので何か作ろうかと思って
1.
りんごは皮をむいて四つに切って厚めに切る
2.
さつま芋はよく洗って皮付きのままりんごと同じくらいか、やや大きめに切る
3.
鍋に、りんご、さつま芋の順に重ねる
4.
レーズン、レモンの輪切りを乗せてオレンジジュースをひたひたに注ぐ
5.
中火で煮て、さつま芋に火が通ったら出来上がり 容器に移して冷やして召し上がれ〜
6.
バニラアイスを添えて
https://cookpad.com/recipe/7350055
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