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レンジで簡単!里芋の皮がツルっと剥ける
by ユミエド
里芋の簡単な皮をむく方法です。レンジで加熱するので、下ごしらえも兼ねていてとっても便利な方法です。
コツ、ポイント
皮に一周切り込みを入れる時あまり深く入れると、皮をむく時お芋が切れてしまう時があります。基本、皮むきの方法なので、お芋に完全に火が通ていないので、下ごしらえとしてお使いください。
材料
里芋
8個
このレシピの生い立ち
里芋で手がかゆくなるので、簡単に皮が剥ける方法を教えてもらいました。 ツルっと剥けるので楽しかったです。 美味しくできますように
1.
里芋をさっと濡らして、皮に繊維と直角に1ミリくらいの深さで切り込みを一周入れる
2.
容器に軽くラップをしてレンジで600w5分
3.
レンジから出して、すぐ剥くときは、熱いので気を付けてください。 熱々でなくても剥けます。
4.
上手にくできますように
https://cookpad.com/recipe/7350447
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