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ソーセージとキャベツのザワークラフト風
by 浅田家の食卓
常備菜にどうぞ。つまみにもなります。
コツ、ポイント
材料を入れて煮るだけで簡単にできます。
材料
水
3/4カップ
鶏がらスープ
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
白ワインビネガー
大さじ1
塩
小さじ1/3
胡椒
少々
ローリエ(あれば)
1枚
キャベツ(せん切り)
1/4個
ソーセージ(斜め半分に切る)
3本(300g)
ニンニク(つぶす)
1片
このレシピの生い立ち
つまみになる常備菜がほしくて。
1.
全ての材料と水3/4カップを鍋に入れ、蓋をして弱目の中火で15分煮る。
2.
皿に取り、粒マスタードを添える。
https://cookpad.com/recipe/7350960
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