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かんたん生姜焼き
by KUMIGUMI
生姜焼きを食べない子が美味しいと食べてくれたので覚え書きに。 豚こまの時短料理。手早く肉も柔らかく、幼稚園児もおかわり
コツ、ポイント
とにかく、簡単に。でも、少しコクを出すために隠し味のマヨネーズで美味しさアップ!
材料
玉ねぎ
1/2個
豚肉
200グラム
油
大さじ1
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大きさ1.5
☆水
大さじ1.5
☆しょうが
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
豚こま肉で素早く、生姜焼き食べたいな〜。調味料も簡単に。やる気なしなそんなときに。
1.
玉ねぎを繊維に垂直に薄切りにカットする
2.
豚肉は食べやすい大きさにカットする
3.
フライパンに油を入れ、中火で玉ねぎを炒める。透明になったら豚肉を加える。
4.
ある程度肉に火が通ったら、☆を加えて、2、3分炒め煮する。
https://cookpad.com/recipe/7351381
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