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米粉のバナナ蒸しパン
by たんここ
熟れたバナナと米粉があったので 蒸しパンにしてみました
コツ、ポイント
バナナは粗くつぶしても大丈夫。
材料
(6個分)
バナナ
1本(180g)
きび砂糖
15g
サラダ油
18g
牛乳(豆乳)
200cc
製菓用米粉(上新粉)
180g
ベーキングパウダー
6g
このレシピの生い立ち
熟れたバナナと米粉があったので 蒸しパンにしてみました きび糖、豆乳、上新粉でも可
1.
バナナをつぶす
2.
①に(きび)砂糖、サラダ油、牛乳(豆乳)を入れてなめらかにする
3.
②に製菓用米粉(上新粉)、ベーキングパウダーを加え混ぜる
4.
③を型に入れ15分蒸す
https://cookpad.com/recipe/7353594
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