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おからサラダが食べたくて買ったところでした。以前はマヨネーズも使いましたが、今回は芋と大豆を使いホコホコ感を味わいつつリンゴのシャキッとでサッパリさせてみました。 お子様向きだとマヨネーズも有りですね!その時はオリーブオイル無しで?