隠し味のオイスターソースが、コクとうまみをプラスしてくれて、ごはんが進む味に♪
お子様や男性の方にもおすすです!
コツ、ポイント
◎ささみ⇒鶏むね肉(皮無し)
◎(チューブ)にんにく…省いてもOK
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました♪
1.
ささみは白い筋を取り除き3cm幅の削ぎ切りにして片栗粉をまぶす。
ピーマンは2cm大に切る。
(a)は混ぜておく。
2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ささみを入れ、表面の色が変わるまで2分ほど焼く。
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