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激ウマ!ナポリタンスパゲッティ
by もぐぱくみーちゃん
純喫茶で出てくるようなナポリタンスパゲッティを目指してレシピを開発しました。とっても美味しいですよ(#^.^#)
材料
(2人分)
パスタ
2束
塩胡椒
少々
塩
ひとつまみ(パスタの湯で使用)
オリーブオイル
大さじ1〜2
バター
大さじ1程度
玉ねぎ
1/2玉
ベーコン
薄いベーコンなら4枚入り2パック
ピーマン
2個
コンソメの素
キューブ1個
ケチャップ
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べるスパゲッティが好きで家でも作りたくなりました。
1.
水を沸騰させて湯に塩をいれておきます。そして麺をいれ袋の記載通りの時間で茹でます。
2.
その間に具材を切ります。今回はピーマン、玉ねぎ、ベーコンです。
3.
熱したフライパンにオリーブオイル、バターをいれ野菜をいれていきます。
4.
野菜が加熱したら茹でた麺を投入。茹で汁は少量でいいです。大さじ3程度〕←好みで!塩胡椒、コンソメの素、ケチャップを入れる
5.
コンソメの素は固形のキューブの場合包丁で刻んで少量大さじ1位の湯をいれて溶かすとパスタに馴染みます。
6.
全体にうまくケチャップが行き渡ったらお皿に盛り粉チーズをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7354679
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