コツ、ポイント
ネギ・ニンニク・生姜・ごぼうは切って冷凍してあるものを使いました。時短になるのでおすすめ!
このレシピの生い立ち
思いつきで家にあるものを混ぜてみました。
1.
ごぼう・ニンニク・生姜・万能ネギは細かく切っておく
2.
ボウルに材料★を入れ、手でよくこねて皮に包む
3.
フライパンに油をひいて強火で加熱し、餃子を並べる
4.
きつね色に焦げ目がついたら水を入れて蓋をする
5.
パチパチ音がしてきたら蓋をとって残りの水分を飛ばして完成
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