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親父特製玉ねぎステーキ
by 土日料理親父
玉ねぎを美味しく大量消費できます。驚くほど食が進みます。
コツ、ポイント
ステーキソースをしっかり絡ませたほうが味が染みるため、わたしは4の工程で3分程度絡ませます。玉ねぎも甘くなりますので。
材料
(2人分)
玉ねぎ
大きめ1個
バター
10グラム
ステーキソース
大さじ2
水
20ml
このレシピの生い立ち
玉ねぎが大量に余っており、一気に消費するために作りました。玉ねぎとステーキソースのみで作れるため、誰でも美味しく作れます。
1.
玉ねぎの頭と根を切り落とし、二等分します。
2.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎに焼き目が付くまで、弱火で3分ほど焼く。
3.
両面に焼き目が付いたら、水を入れフタをし、3分蒸し焼きにする。
4.
3の工程後にステーキソースを入れ、全体に絡むまで焼く。焼き加減はお好みで。
5.
お皿に移し、完成!
6.
★つくれぽありがとうございます!
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