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簡単!サクトロ♪カマンベールチーズフライ
by ★ゆのん★
カマンベールチーズのフライをとにかく簡単に!! サクトロ!チーズのうまみを存分に☆
コツ、ポイント
カマンベールチーズにしっかり小麦粉を付けるのが大変なので、天ぷら粉を付けて揚げたら簡単に出来るかなー?と試してみました! 小麦粉と卵を混ぜたものを先につけるのもありだと思いますが、天ぷら粉でサクッと簡単に♪
材料
カマンベールチーズ
1つ
天ぷら粉
50g
水
75CC
パン粉
適量
油
適量
イチゴジャム
お好みで
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べたカマンベールチーズのフライが忘れられずチャレンジ! イチゴジャムつけるなんて、、、って思いながら食べたのを思い出します。
1.
カマンベールチーズを6等分に切る。
2.
天ぷら粉と水をまぜる。
3.
カマンベールチーズを天ぷらの液にしっかりつける。
4.
パン粉をしっかりつける。
5.
180℃の油で短時間で揚げる。
6.
できあがりー! イチゴジャムをつけるのがオススメです♪
https://cookpad.com/recipe/7359649
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