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炊飯器に任せるだけ!簡単おでん
by ありさ作り置き
炊飯器に任せるだけ!難しいこと一切なしで♪Instagramで詳しい作り方動画公開中@hibimeshikiroku
コツ、ポイント
手羽元は出汁の役割もしているので、必ず入れて下さい。牛すじでもOK!
材料
(4人分)
手羽元
4本
大根
1/3本
ちくわ
4本
小揚げ
2枚
卵
2個
結び白滝
10個
*水
500ml
*みりん
大さじ3
*醤油(子供も食べるなら大さじ1)
大さじ1〜2
*和風出汁の素
小さじ1
*塩
小さじ1/2
*昆布
適量
このレシピの生い立ち
炊飯器をフル活用したい一心で、炊飯器レシピを考案中!その中で生まれた一品です。
1.
*を炊飯器の釜の中であわせておく
2.
具を好きな大きさに切り下処理しておく
3.
手羽元、大根の順に①に入れ、あとはどさっと入れてスイッチオン。私は早炊き30分で加熱しています
4.
炊けたら大根が柔らかくなっているか確認して、スイッチを切り冷めるまで置いておく ※冷めるまで置くと中まで味がしみます
https://cookpad.com/recipe/7360364
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