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簡単なのに激うま♪おもちピザ
by 智兎瀬
我が家はお餅が大好きなので年中お餅が常備されています♪お餅を使ってチーズのうまみを存分に味わえるピザにします
コツ、ポイント
お餅を両面焼く事でカリッ モチッとしている生地に仕上がります。 ケチャップにマジックソルトを加えるだけでピザの味に変身です♪
材料
(2人分)
切り餅
4つ
お水
大さじ1
ケチャップ
大さじ1〜2
マジックソルト
適量
冷凍コーン
お好きなだけ
ベーコン
お好きなだけ
玉ねぎ
お好きなだけ
とろけるチーズ
4枚
このレシピの生い立ち
ピザ生地の上にお餅がのっているピザはあるけれど、生地そのものをピザにするのもあり!?
1.
お餅を薄くスライスします
2.
フライパンに油を薄く敷き、お餅を並べお水を入れ蓋をして弱火でお餅が溶けるまで加熱します
3.
その間に具材を用意します。 ※玉ねぎは甘めが好きなので予めレンジで加熱しておきました
4.
お餅が溶けたら水を捨て、カリッとするまで焼きます
5.
お餅をひっくり返したら火を止め、ケチャップとマジックソルトをかけます
6.
上に具材を並べチーズをのせたら、蓋をし弱火で3分程焼いてチーズがとろければ完成です♪
7.
こんな感じです
https://cookpad.com/recipe/7361181
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