畑で出来たブロッコリー茎も利用で今日は天ぷらに〜♪カラッと揚げて食べちゃいましょ(≧▽≦)
コツ、ポイント
ブロッコリーの茎利用!サクッと揚げるだけです〜
味はゆかりを使いましたがあかりでもお塩でも好きな味をお試し下さい〜
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎もったいないからねっ。
1.
ブロッコリーの茎はレンチン(600w 2分程)
2.
5〜6mmの輪切りにして天ぷら粉をつけてサッと揚げる。(衣が色つき揚げ泡が大きくなってきたら揚げ上がり)
https://cookpad.com/recipe/7362268
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