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もちもちチョコ
by さんちゃん(╹◡╹)
マフィン型ですが、焼き菓子というより、もちもちヘルシーシンプル味わい♪チョコなスイーツ! ワンボールででき、超簡単^ ^
コツ、ポイント
スタート時オーブンの余熱は忘れずに 生地はシンプルモチモチですが上から溶けるチョコがポイント。なので、お好みでチョコの分量は調整下さい。多ければ多い方がチョコ感に癒されます チョコが焦げぬように、オーブンの焼き加減はご家庭にて調整下さい
材料
(マフィン3個分)
玉子
1個
ココア飲料 濃いめおすすめ 今回スジャータ
80g
ホットケーキミックス
90g
板チョコ
40g〜
オリーブオイル
6g
このレシピの生い立ち
娘が購入したホットケーキミックスを消費したくて…。 スジャータさんのココアドリンクにハマっており、お菓子作りにも使ってみたく…。
1.
玉子を溶きほぐしたら
2.
ココア飲料を入れ (スジャータさんのコレ!美味しすぎ!でもあまり売ってない涙)
3.
よく混ぜる
4.
次にホットケーキミックスを振り入れる
5.
ゴムベラ等で切るように馴染ませてから
6.
ぐるぐる泡立て器でよく混ぜる
7.
風味づけにオリーブオイルを少々加えて
8.
更に混ぜる
9.
マフィン型に流し込み
10.
板チョコはジップロックの中で粗く刻み
11.
10を9の上にのせ
12.
天板にのせ、 余熱しておいたオーブンで180℃25分焼く
13.
出来上がり
14.
熱々チョコがぐつぐつな時に食べてもよし
15.
冷ましておやつに食べてもよし
16.
初のお届けを下さいましたのはキンプリさん♡ ラッピングでプレゼント使用とか?めちゃくちゃ嬉しいです!
17.
しかも、売り物みたいに美味しそうでチョコ感半端ない☆ 本当にありがとうございました^ - ^♡
18.
23.9.28更新 トップ10入ありがとうございます♪ 嬉しいです♡ 今後とも宜しくお願い致します!
https://cookpad.com/recipe/7363542
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