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鱈のオーブン焼き
by *ちー太*
材料合わせたらほかっとくだけ! サクサクでチーズのうまみとバジルの香りが最高です!
コツ、ポイント
加熱時間は様子を見ながら調整してください。 バジルやチーズの量はお好みで変えてください。
材料
(2人分)
鱈
2切れ
パン粉
大さじ3
粉チーズ
大さじ2
バジル
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
にんにくチューブ
1cm
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
普段は胸肉で作っているのですが、鱈が安かったので今回やってみました。
1.
パン粉、バジル、粉チーズを合わせてオリーブオイルを小さじ1加えてよく混ぜて馴染ませる
2.
鱈ににんにく、塩コショウを擦り込み、オリーブオイルを小さじ1まんべんなく塗る
3.
鱈を1に押し付けるように粉をまぶす(余裕があれば10分ほど置く)
4.
オーブンに並べて200℃で15〜20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7364083
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