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クリームチーズバゲット(ドライフルーツ)
by ななこ丼
BBQやパーティの持って行くと映えて喜ばれます。ワインのおつまみにも♪ 味も凄く美味しい(^^)
コツ、ポイント
バゲットが大きいと、クリームチーズをかなり沢山消費する事になります。 パンの残す部分を多めにするか、ドライフルーツやくるみを沢山使ってください。
材料
■
↓バゲットのサイズによって具材の量が変わります。
バゲット
1本
クリームチーズ
200g〜
レーズン
適量
くるみorナッツ系
適量
ハチミツ
適量
このレシピの生い立ち
以前食べたものが美味しくて簡単にアレンジしました。
1.
材料です。 バゲットの大きさによって、 中身の材料の量が変わります。 これは、一人前のミニサイズのフランスパンです
2.
大きいバゲットは、長いので4つくらい切る。 小さいものは2つに切る。
3.
バゲットの周りを1㎝ほど残して中身をスプーンなどで、くり抜く。
4.
くるみは、みじん切りくらいに、切って砕きます。
5.
クリームチーズを、柔らかくする為、レンジで、20秒ほどチンする。
6.
クリームチーズと具材を混ぜ合わせる 蜂蜜も入れ、味見して好きな甘さ加減でオッケー!
7.
こんな感じに混ぜ合えばオッケー! クリームチーズが大量に使う事になるので、具材は多めが良い。
8.
4つ切りにしたバゲットは、片側をラップでフタをしてから具材を詰めると良い。
9.
バゲットに詰めて行く。 スプーンなどで量は少しずつ端まで何回も押し込むのがコツ。 ちゃんと入ってないと空洞ができます。
10.
ラップして冷凍庫だと日持ちします。冷蔵庫だと数時間冷やす。 味を馴染ませて、切りやすくする為。
11.
食べる時に1㎝ほどの厚みに切る 冷凍だとカチカチで切れないので、 30分~1時間置いてから切れます。
12.
出来上がり!
13.
野菜編も美味しいので是非! ID7365133
https://cookpad.com/recipe/7365187
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