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大葉の梅にんにく漬け
by ゆみゆみ◎
ごはんとの相性バッチリ◎ご飯がとまらなくなります!
コツ、ポイント
味が濃い場合は調味料を減らしてください。
材料
(24枚分)
大葉
24枚
梅干し
3個
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1
オリゴ糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
レシピサイトから好みの味にアレンジしました。
1.
大葉は軸の下を切り落とす。
2.
梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
3.
ボウルに梅干し、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、オリゴ糖をいれて混ぜる。
4.
大葉を1枚ずつ調味料に漬ける。
5.
ボウルにいれて、ピッタリとラップをし、冷蔵庫で30分ほどおく。
https://cookpad.com/recipe/7366474
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