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ホケミで簡単♡りんごのパウンドケーキ
by ぶんぶんチョッパー
ホットケーキミックスを使って簡単パウンドケーキ♥生地に混ぜ込んだりんごと、のせて焼くりんご、2種類の食感が楽しめます♪
コツ、ポイント
・使用型サイズ:底60㎜×125㎜×高さ45㎜ ・[工程4]生地がしっかり混ざり合うまでぶんぶんしてください。
材料
(2人分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
りんご(のせて焼く用)
1/4個
★りんご(ぶんぶん用)
1/4個
★ホットケーキミックス
70g
★牛乳
大さじ2
★たまご
1個
★はちみつ
大さじ1
★バターorマーガリン
10g
このレシピの生い立ち
2種類の食感を楽しめる簡単パウンドケーキ。 子ども達も大好きなケーキです♡ 粉が飛び散る心配がないので、調理後の後片付けも楽々です♪
1.
りんごは、ぶんぶん用とのせて焼く用、それぞれ1㎝厚さのいちょう切りにする。
2.
バターは常温に戻しておく。
3.
★を全て『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
4.
蓋をして、ぶんぶんする。
5.
型に移し、のせて焼く用のりんごをのせて、180度に予熱したオーブンで35分焼いたら完成。
6.
竹串で刺して生地がついていなければOK!
https://cookpad.com/recipe/7369408
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