文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃのグラッセ風
by 黒いおさかなさん
茹でたり煮込んだりしない、かぼちゃのグラッセ風です。 少ない材料で時短調理。子供も煮込んだやつよりパクパクたべます。
コツ、ポイント
食べムラのある我が子へ工夫した一品です。
材料
(一人分)
かぼちゃ
適量
キビ砂糖(お砂糖でも可)
ひとさじ
■
バター
このレシピの生い立ち
かぼちゃを嫌がる時期があったので試行錯誤してみました
1.
材料はこれだけ。 量はお好きな量で!
2.
かぼちゃは冷凍かぼちゃを使用しています。 冷凍でなくてもなんでもOK! レンチンで火を通します。
3.
子供が食べやすい一口サイズにカット
4.
フライパンにバターを溶かします。量はお好みで!
5.
溶けたら砂糖をバターが溶けた箇所にまんべんなく散らします。
6.
切ったかぼちゃを乗せて弱火で絡めます。火が強いと焦げます。
7.
火は元々通っているので全体にバターとお砂糖が絡めばオーケーです!
8.
煮込んで作らなくても美味しいかぼちゃのグラッセ風になります。 お砂糖もバターも少なく済みます。
9.
バターと砂糖を増やして表面をアメ焼きにするとおやつにもなります(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/7369787
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.