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水菜と香菜サラダ
by クックE129B4☆
パリポリして食感と香りが良いサラダです。意外と美味しかったので紹介します。
材料
水菜
2株
にんじん
5cm位
茗荷
1つ
大葉
5枚
塩昆布
人参より少し少なめ
ごま
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
まごわやさしい献立を心がけてますが『わ』がなかったので冷蔵庫にあるもので簡単に作れるサラダを考えました
1.
洗った水菜を5センチ幅に切る
2.
にんじんをスライサーで薄切り後、千切りする
3.
茗荷と大葉を千切りする
4.
切った野菜とそれ以外を袋にいれて振って混ぜて、しばらく寝かす
https://cookpad.com/recipe/7369908
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