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我が家のせせり焼き☆もやしトッピング
by haruru2011
食べごたえUP☆ せせりなど鶏以外も色々合わせて楽しめます。
コツ、ポイント
簡単1品☆
材料
せせり
300g位
酒
大さじ1/2位
塩胡椒
適量
米粉(片栗粉でも)
小さじ1位
もやし
1袋
鶏がらスープの素
小さじ1/2位
このレシピの生い立ち
最近よく買うもやし。レンチンもやしの食感と合わせやすさが気に入っていて♡
1.
せせりは酒をふり塩胡椒。米粉もふります。
2.
もやしは鶏がらスープの素をふりレンジ500Wで3分程レンチン。
3.
フライパンで焼いたせせりの上に汁気を切ったもやしをのせて出来上がり☆
4.
今回はレンチンしたもやしにちょろっと牡蠣醤油かけてからトッピングしました。 大根おろしにポン酢でも。
5.
せせりにしっかりめに塩胡椒してわさびで食べても。
https://cookpad.com/recipe/7371747
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