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もちもちにらチヂミ
by ひんぴ
韓国料理に合う、家にあるものでできる簡単チヂミです!
材料
■
チヂミの粉
★小麦粉
大さじ2
★片栗粉
大さじ2
★オイスターソース
小さじ1
★水
大さじ2
★卵
1個
★ 塩
少々
にら
1/2束
たまねぎ
1/4個
■
つけだれ
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油、サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
素を買わずにつくりたかった!
1.
たれ(★)をまぜておく
2.
玉ねぎは薄切り、ニラは2.5cm〜3cmくらいに切って1と混ぜ合わせる
3.
つけだれも混ぜておく
4.
フライパンに分量外の油を熱し中火でチヂミのタネを焼く。片面2分ほど焼いて焼き色がついたら裏返して同様に2分ほど焼く
5.
好みの大きさにカットしてタレを添えて(かけて)完成!
https://cookpad.com/recipe/7372154
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