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ツナとえのきの炊き込みごはん
by あや☻栄養士のごはん
材料を入れて炊くだけのシンプルなレシピ。 だしを入れても良いですが…素材の旨みで充分美味しくいただけます♡
コツ、ポイント
ツナ缶の油分は気にならなければそのまま加えて大丈夫です。旨味になります(^^)
材料
(お米2合分)
お米
2合
えのき
1/2袋
人参
1/2本
ツナ
1缶
醤油麹
大さじ3
このレシピの生い立ち
保育園に勤めていたときのメニュー。 簡単&美味しいので今もよく作ります。 今回は醤油麹を使って、より簡単に♡
1.
お米をとぎます。炊飯釜に入れたら醤油麹を加え、お水を目盛りにあわせかき混ぜます。
2.
えのきは1cm幅、人参はいちょう切りにします。
3.
①の上にツナと切った野菜をのせ、通常通り炊飯すれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/7373630
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