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φHBで栄養満点?シリアルパンφ
by *ren*
パンにシリアルを入れて、美味しさと栄養をプラス♪程よく甘くてクセになります。
コツ、ポイント
薄力粉を使わず、強力粉のみでもほぼ変わらず出来ます。強力粉を減らし、その分、全粒粉入れるのも美味しいです。シリアルは何でもOKですが、ドライフルーツが入っている物がオススメ。オールブランもいいけど7・11のフルーツグラノーラが好き♪
材料
お好みのシリアル
50g
強力粉
180g
薄力粉
20g
スキムミルク
10g
無塩バター
25g
砂糖
20g
塩
4g
水
175cc
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
以前、本で見たレシピに自分好みのアレンジを加えたものです。 シリアリを変えるだけで、色々楽しめます♪
1.
ドライイースト以外の材料を全てHBのパンケースに入れます
2.
ドライイーストをHBの所定の位置にセットして、スタート!
3.
焼き上ったらパンケースからパンを取り出し、ケーキクーラーなど足つきの網にのせ、冷まします
https://cookpad.com/recipe/737498
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