切って量ってコトコト煮るだけです。
そのまま食べても、ヨーグルトにのせても、焼き菓子にも、アイスにもおすすめです。
コツ、ポイント
ブランデー以外にラム酒や白ワイン、赤ワイン、なんでも合うのでは。
シナモンなどもありですね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に果物がたくさんありすぎて。
1.
りんごの皮と種を除いて、
4つ切りにしてからまた3等分にスライス
2.
カット済みのりんごの重量を計り、砂糖の分量を準備
4.
砂糖が溶けたらその他の材料を全て入れ、クッキングペーパーで落とし蓋
5.
弱火で10分以上(りんごが透き通るくらい)加熱
https://cookpad.com/recipe/7375160
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