飛び跳ね防止で揚げ焼きからの〜ししゃも南蛮漬け♪頭からまるごとカルシウム♡安くて栄養満点
コツ、ポイント
子持ちししゃもを揚げると
バチバチ!なるので揚げ焼きに♪
飛び跳ねが少ないのでマシです
このレシピの生い立ち
ししゃもが食べたくて南蛮漬けにしました
1.
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ありがとうございます
3.
玉ねぎをスライスして
辛味と苦味抜きに
サッと湯通ししました
5.
揚げるとバチバチ
跳ねるので
揚げ焼きにしてみました
8.
鶏がらスープ大さじ1と
砂糖大さじ3を
お湯で溶かします
https://cookpad.com/recipe/7376262
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