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しいたけのおかかチーズ焼き
by みんと38A
トースターで放置で良く、包丁もいらないのであと1品…って時にもおすすめです。 肉厚しいたけがあったらぜひ!
コツ、ポイント
焼き加減は、チーズに焦げ目がつくのを目安にしてます。チーズの代わりにマヨネーズをかけたりしても美味しいです。
材料
しいたけ
好きなだけ
ピザ用チーズ
好きなだけ
かつお節
好きなだけ
醤油
お好み
このレシピの生い立ち
肉厚なしいたけが手に入るといつも作るレシピです。家族でしいたけ好きが私しかおらず、食べたい分だけ手軽に作って食べられる料理として重宝してます。
1.
しいたけの軸を取り、裏側(白い方)にピザ用チーズを好きなだけ乗せる。
2.
クッキングシート等を敷いた上に並べ、オーブントースター(1000W)で10~15分程度焼く。
3.
かつお節を乗せ、醤油を少し垂らして完成!
https://cookpad.com/recipe/7376748
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