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大根薄めですぐできる!豚バラ大根
by くぱぶま
甘め濃いめの味付けです
コツ、ポイント
豚バラ焼いて油出してから大根おくと大根に味しみます٩( 'ω' )و あんま触らん方がカリカリで美味しくなります
材料
(2人)
大根
5センチぐらい
豚バラ
好きなだけ
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1とちょっと
砂糖
小さじスプーン山盛り1杯半
このレシピの生い立ち
豚バラ大根食べたくなったけど、めんどくさくて大根薄めで適当に調味料いれたら
1.
大根薄めに切る (半月切りだと薄いけど食べ応えでます)
2.
豚バラ適当な大きさにハサミで切りながらフライパンに落としてく
3.
フライパン火つけて、豚バラと大根を焼く (あんま動かさずに焼き目つけると美味しいです)
4.
大根透明になってきたら調味料全部入れて数秒炒める
5.
完成
https://cookpad.com/recipe/7377352
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