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マッキーおばさんの【食べるキムチの素】
by ♡マッキークッキング
★隠し味…レシピで紹介♡我が家の絶品キムチの素!色々な野菜を漬けて♪その日に食べれるキムチの素!キムチ鍋も♡
コツ、ポイント
★隠し味はイカの塩辛がポイントです
材料
(1回分)
キムチの素
レシピ参照
■
レシピID: 7248922
★イカの塩辛
100g
白菜
お好みで
大根
お好みで
このレシピの生い立ち
職場で…このキムチの素を大量に頼まれたので作りました!絶品らしいです♡
1.
レシピID: 7248922 我が家のキムチの素です レシピ参照で♡
2.
★イカの塩辛が 隠し味です イカの塩辛を入れるだけで 絶品キムチの素になります
3.
白菜1/2玉を 塩水漬けにします
4.
50gの塩で水を1500cc ビニール袋に入れ 白菜を一晩、漬けます
5.
シンプルに。。。 白菜キムチ♪
6.
ビニールを くくって。。。一晩放置
7.
しんなりした白菜に キムチの素を 塗り込みます
8.
朝、漬けたら 夜には食べれます
9.
大根も♡漬けました 夜には食べれます
10.
お好みの野菜を 色々漬けて♪
11.
白菜キムチの完成♡
https://cookpad.com/recipe/7378483
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