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焼き麩の卵とじ
by arare0124
おつまみにもおかずの1品にもいいですよ。
コツ、ポイント
ポイントとして、焼き鳥の缶詰を使う事です、鶏肉も柔らかいし味もしっかりなので。
材料
焼き麩
1/3袋
焼き鳥の缶詰
2缶
卵
1個
だしの素
適量
醤油
適量
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
安くて美味しい物をと考えました。
1.
焼き麩を水に浸し、しっかり水を切ります。
2.
お鍋に焼き鳥の缶詰をタレごと入れます。 だしの素、砂糖、醤油を適量足してひと煮立ちさせます
3.
水を切ったお麩を入れ味が含むまでにて卵でとじて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7378822
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