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大根の葉の胡麻和え
by romys
大根の葉、いろいろ使えます。
コツ、ポイント
・大根の葉を、青菜(ほうれん草他)でも美味しいです。 ・胡麻和えの甘いのがいい方、砂糖を増やしてください。
材料
大根の葉(茹でたもの)
150g
すり胡麻
大匙3
醤油
大匙2
砂糖
小匙1/2
このレシピの生い立ち
大根の葉の苦味が✖で使うのが消極的だったけれど、茹でると◎
1.
大根の葉を茹でる。レシピID:7378089
2.
調味料を混ぜる。
3.
大根の葉を加えて混ぜる。 盛りつける。
4.
ほうれん草とすり黒胡麻で。
https://cookpad.com/recipe/7380144
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