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彩り鮮やか!4色ナムル
by マルホン胡麻油
春菊もごま油で食べやすく!
コツ、ポイント
野菜は水をしっかり切るのがポイント。 ご飯の上に乗せて、圧搾純正 濃口やごま油屋のラー油をかければビビンバアレンジも!
材料
(2人分)
豆もやし
100g
春菊
1/2束
にんじん
1/2本
しめじ
1袋
圧搾純正胡麻油 濃口
少々
塩
少々
すりごま
少々
このレシピの生い立ち
マルホン胡麻油「圧搾純正 濃口」は、力強い香りと濃厚な味わいが特徴です。ごま油が主役の料理に特におすすめ!
1.
今回は、マルホン「圧搾純正胡麻油濃口」を使います。
2.
にんじんは千切りにし、しめじは軸を切り落としてほぐす。春菊は食べやすい大きさに切る。
3.
②と豆もやしをお好みの固さになるまで茹でて水気をよく絞り、圧搾純正 濃口で和えてから、塩で味付けする。
4.
にんじんはお好みですりごまを和える。
https://cookpad.com/recipe/7380708
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