文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ボリューム満点 お雑煮ラーメン
by サッポロ一番INAC
年の始まりはサッポロ一番を使ったボリューム満点なお雑煮ラーメンを家族みんなで作ってみよう!!
コツ、ポイント
焼いた切り餅に鶏もも肉、小松菜などを入れた関東風雑煮のようなラーメンです。お雑煮は地域や家庭によって違いがあるので、他の都道府県や、我が家の味など、さまざまなお雑煮ラーメンを楽しんでみてはいかがでしょう。
材料
(1人分)
サッポロ一番 しょうゆ味
1袋
鶏もも肉
1/4枚(75g)
小松菜
1株(50g)
しいたけ
1枚(25g)
切り餅
1個
紅白かまぼこ
2切れ
酒
大さじ1/2(7.5g)
このレシピの生い立ち
INAC神戸レオネッサの髙瀬選手・竹重選手もお気に入り!ボリューム満点で温まるお雑煮をおうちでお試しください!
1.
今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
2.
鶏もも肉は一口大に切って酒をふっておく。小松菜は4cm長さに切る。しいたけは石突きを落とし飾り切りにする。
3.
切り餅はトースターで焼く。
4.
鍋に水500ml入れて沸騰させ、鶏もも肉、しいたけを入れて3分程加熱する。
5.
<4>に麺を加えて2分、小松菜を加えてさらに1分加熱する。
6.
火を止めて、添付の粉末スープを加えて混ぜ、器に盛る。<3>と紅白かまぼこをのせる。お好みで添付の特製スパイスをかける。
https://cookpad.com/recipe/7382355
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.