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焼肉のたれで簡単☆ マヨハンバーグ
by じゅより
たくさん焼肉のたれを作ったので消費のために作りました。冷凍できるのでお弁当のおかずに♪
コツ、ポイント
•焼肉のたれは大さじ6にしてますが、好みの量入れてください。 •焼肉のたれが甘すぎだりする場合は醤油を少し足したり好みの味にして下さい。
材料
(14〜16個分)
☆パン粉
大さじ5
☆マヨネーズ
大さじ2
※ひき肉
400g
※玉ねぎ
1個
※自家製焼肉のたれ レシピID 7349027
大さじ2
※塩コショウ
少々
自家製焼肉のたれ レシピID 7349027
大さじ6
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
自家製焼肉のたれを使って冷凍食品のカルビマヨハンバーグ風が作れないかなと思い作ってみました。
1.
☆のパン粉とマヨネーズを混ぜ合わせ、ふやかしておく。
2.
玉ねぎはできるだけ細かいみじん切りにし、❶のパン粉と※を粘りがでるまで混ぜ合わせる。
3.
14〜16等分にして成形したら中央をしっかり窪ませる。
4.
両面を焼き、余分な油を取ったら焼肉のたれを絡ませたら、中央の窪みにマヨネーズを付ける。
5.
蓋をして1〜2分蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/7383274
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