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低糖質もち〜バター醤油版
by クックI9X5T2☆
サイリウムと豆腐を使った低糖質なおもち。豆腐のタンパク質も摂取できます!
コツ、ポイント
サイリウムがダマになりやすいのでよく混ぜる。1分は混ぜたほうが良いかと。
材料
(1人前)
サイリウム
5g
豆腐
150g
塩
ほんの少し
醤油
お好みで
グラスフェッドバター(普通のバターでもいいですが、ダイエット中はこの方が○)
お好みで
このレシピの生い立ち
お正月に向け、なんちゃっておもちをつくりました。マグカップでできるので洗い物も少なく簡単ですよー!
1.
豆腐をペースト状になるまでフォークなどで潰します
2.
耐熱容器にサイリウムと潰した豆腐を入れてよく混ぜます。混ざったら塩を少し入れてかき混ぜる。味付けするのでほんの少しでOK
3.
電子レンジ500wで1分30秒加熱します
4.
取り出して全体を混ぜます。 混ざったら追いレンチン500w30秒!
5.
全体を混ぜます。これで完成!できたてお餅のようなプニプニ感がでますよ!あとは醤油とグラスフェッドバターを乗せて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/7383997
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