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業スー品で簡単!Xmasに!UFOチキン
by まこりんとペン子
冷凍チキンを使ってあっという間に出来るメイン料理♪甘辛チキンとヤンニョムチキンにたっぷりチーズをつけてどうぞ
コツ、ポイント
・和風鶏もも肉唐揚げと手羽中骨付きフライドチキンはレンジやトースターで袋に書いてある時間通り加熱して温めて下さい。 ・チーズは一気に加えず3回位に分けて加えて下さい。 ・チーズが冷めた時にレンジで加熱出来るように耐熱容器に入れて下さい。
材料
(4人分)
和風鶏もも肉唐揚げ
1袋500g
手羽中骨付きフライドチキン
1袋400g
A.醤油、みりん、料理酒、砂糖
各大さじ2
ヤンニョムチキンソース
1袋
とろけるチーズ
200g
牛乳
100ml
片栗粉
小さじ1と1/2
すりおろしニンニク(チューブ使用)
2cm位
このレシピの生い立ち
連載コラム「業務スーパーマニアの絶品レシピ」用に考えたレシピです。 https://news.cookpad.com/articles/series/1323
1.
使うのはこちらの商品です。 「和風鶏もも肉唐揚げ」500g円448円(税抜)
2.
「手羽中骨付きフライドチキン」500g 618円(税抜)
3.
「Blend Cheeseブレンドチーズ」400g468 円(税抜)
4.
「ヤンニョムチキンソース」(2人前)120g 118円(税抜)
5.
フライパンにAを入れてとろみが出るまで煮詰め袋に書いてある時間通り温めた和風鶏もも肉唐揚げを入れて絡める。
6.
ボウルにレンジかトースターで温めた手羽中骨付きフライドチキンとヤンニョムチキンソースを入れて混ぜ合わせる。
7.
ボウルにとろけるチーズと片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
8.
鍋に牛乳を入れて中火にかける。沸騰直前まで温め、チーズを何回かに分けて加え混ぜ溶かす。すりおろしニンニクを加え混ぜる。
9.
のびるチーズにしたい場合はモッツァレラシュレッドチーズを加えて下さい。
10.
お皿にグルっとチキンを並べ、中央にチーズを置く。 チキンにチーズをたっぷりつけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7384779
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