無限!無限!!無限!!!
最近お砂糖を素焚糖に変えました!
コツ、ポイント
ゆで卵はご家庭のお好みのタイミングでどうぞ。
ゆで卵も味が染み込んだ方が美味しいので、すぐ食べる場合は④のタイミングで入れた方がいいと思います。
1.
豚肩ロース塊(ネット巻き)にプスプスとこれでいいや!と自分が思う位、竹串でお肉に味が染み込みやすい様に穴をあける。
2.
フライパンを軽く熱し、豚肩ロース塊を入れ、かる〜く全面焼き色をつける。
3.
②を焼き始めた頃、ゆで卵を作る。
※我が家は半熟卵が好きなので中火で8分でお湯から出しお水にさらしてます。
4.
フライパンの火を止め、♡調味料を
フライパンに入れ、再び弱めの中火で時々お肉をひっくり返しながら35分位煮立てる。
5.
火を止め、ゆで卵を入れ蓋をして冷まします。
もちろんすぐ食べてもOK!
その場合④のタイミングでゆで卵を入れてください。
https://cookpad.com/recipe/7385099
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